Ẩm Thực 4 tác dụng của trà atiso

[tratamquan]

Trà atiso là gì?
Trà Atiso là một loại trà được được pha từ lá Atiso khô hoặc tươi, hoa. Hoa Atiso (danh pháp hay còn gọi là tên khoa học là Cynara cardunculus var. scolymus) là loại cây trông khá giống hoa sen, có hình búp lớn. Atiso có màu hơi tím ở phần chóp và màu xanh ở lá cây.

Nó thuộc họ Cúc (Asteraceae), một loại dược liệu có chiều cao từ 1m trở lên, Cụm hoa được bao ngoài bởi lá bắc dày và nhọn. lá và thân lông trắng. Hoa cây mọc thành cụm hình đầu có màu đỏ tím hoặc tím lơ nhạt. Phiến lá có khía sâu và gai, độ rộng lớn, mọc cách.

Atiso thường được ưa chuộng và các thành phần của nó chủ yếu được sử dụng để làm thuốc.

• Lá cây: Thường được thu hái vào 3 giai đoạn sinh trưởng gồm năm đầu tiên của thời kỳ sinh trưởng với lúc cây chưa ra hoa và vào thời điểm trước tết âm lịch một tháng. Sau đó thu hái lá được phơi hoặc sấy khô.
• Lá bắc và đế hoa có thể ăn được nên thường được dùng làm thức ăn.
• Thân và rễ cây: Được dùng làm thuốc trong Y Học Cổ Truyền;

Trà có tác dụng ngăn ngừa các tổn thương gốc tự do gây ra. Với các thành phần hoạt tính trên, loại cây này thậm chí tỏ ra rất hiệu quả trong phòng tránh, chữa trị một số bệnh ngoài ra còn rất tốt trong bồi bổ sức khỏe.

Tác dụng của trà atiso.

• Tăng cường hệ miễn dịch
• Giải tỏa căng thẳng
• Cải thiện làn da
• Ngăn ngừa ung thư
• Hỗ trợ thải độc tốt cho gan