Linh tinh Bí Quyết Làm Da Heo Lắc Phô Mai – Ăn Là Ghiền

[Mai Luan]

Bí Quyết Làm Da Heo Lắc Phô Mai – Ăn Là Ghiền
Nguyên Liệu Chính:

1. Da heo tươi ngon
2. Phô mai sợi
3. Bột chiên giòn
4. Bột nghệ và bột tiêu
5. Bột ngọt và nước mắm
6. Bột tỏi và bột ớt (tuỳ chọn)
7. Dầu ăn

Cách chế biến:


Bước 1: Chuẩn Bị Da Heo
Chọn da heo tươi ngon, rửa sạch và cắt thành sợi mảnh. Ướp da heo bằng bột nghệ và bột tiêu để tạo màu và hương vị đặc trưng.

Bước 2: Chiên Da Heo
Chiên da heo trong dầu nóng cho đến khi chúng giòn và có màu vàng óng. Hãy để chúng ráo dầu trên giấy thấm dầu.

Bước 3: Lắc Phô Mai
Sau khi da heo đã chiên giòn, hãy đun nóng dầu ăn và lắc da heo trong bột chiên giòn, bột tỏi, và phô mai sợi. Đảm bảo phủ đều bề mặt.

Bước 4: Thêm Hương Vị
Thêm gia vị bằng cách trang trí bột ớt và bột ngọt theo khẩu vị cá nhân. Bạn cũng có thể thêm một ít nước mắm để tăng cường hương vị.

Kết Luận:
Với công thức độc đáo này, bạn sẽ tận hưởng hương vị giòn rụm của da heo và sự thơm ngon, béo ngậy của phô mai. Da heo lắc phô mai không chỉ là một món ngon cho bữa cơm gia đình mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho các buổi tiệc hay những bữa tiệc nhẹ. Hãy thử nghiệm ngay và trải nghiệm sự ngon miệng và độc đáo của món ăn này!