Ẩm Thực Cách pha chè ngon và đơn giản

[NhatThaiTra]

Pha trà ngon là một quá trình tỉ mỉ và cần sự chú tâm vào từng bước. Dưới đây là một số bước cơ bản để bạn pha trà ngon:

Nguyên liệu cần thiết:

1. Trà chất lượng: Sử dụng loại trà tốt, có thể là trà lá, trà túi lọc hoặc trà bột tùy thuộc vào sở thích của bạn.
2. Nước: Nước sạch là quan trọng, nên sử dụng nước lọc hoặc nước đun sôi để tránh mùi và vị kháng vi khuẩn.

Bước 1: Chọn loại trà và loại nước phù hợp với loại trà đó.

Bước 2: Đun nước: Đun nước sôi và để nó nguội một chút (tùy loại trà từ 80-95 độ C).

Bước 3: Đặt trà vào ấm hoặc ấm trà: Dùng lượng trà phù hợp, thông thường là khoảng 2-3g trà cho mỗi 200ml nước. Đặt trà vào ấm hoặc ấm trà.

Bước 4: Rót nước: Đổ nước đã đun sôi vào ấm chứa trà, nhớ rót nước cách từ trên xuống để trà được thấm đều. Để trà ngâm trong nước khoảng thời gian cố định (tùy loại trà), thường là 2-5 phút.

Bước 5: Lọc trà: Sau khi hết thời gian ngâm, lọc bỏ lá trà hoặc túi trà để có nước trà sạch.

Bước 6: Thêm gia vị (tùy chọn): Bạn có thể thêm đường, mật ong, sữa, hoặc lá chanh, bạc hà để tạo ra hương vị riêng của mình.

Bước 7: Thưởng thức: Rót nước trà vào cốc và thưởng thức. Hương thơm và vị ngon của trà sẽ khiến bạn thấy thư giãn và thỏa mãn.

Trà ngon là chén trà khi bạn uống vào sẽ có vị trát sau đó khi nuốt rồi bạn thấy có vị ngọt.
Bài viết chi tiết: https://nhatthaitra.com/cach-pha-che-ngon-co-de/
Bài viết liên quan: chè sạch thái nguyên