Dù ở bất kỳ nơi đâu, hay làm công việc gì thì thái độ, tác phong luôn là sự chú ý hàng đầu nhất là là những ngành phục vụ như nhà hàng, khách sạn. Vậy đối với khách sạn thì ngoài những kỹ năng, nghiệp vụ mà nhân viên trong từng bộ phận đều phải tuân thủ những qui tắc riêng. Bài viết này chúng ta sẽ tìm hiểu những qui định tác phong dành cho nhân viên buồng phòng, housekeeping. Nhân viên buồng phòng phải đảm bảo hiệu chất lượng và hiệu suất công việc mà còn phải tuân thủ những hình thức bên ngoài từ đồng phục, vệ sinh cá nhân đến giao tiếp ứng xử.... Nhân viên buồng phòng sẽ được trang bị nhiều dụng cụ, thiết bị kể cả Xe đẩy đựng dụng cụ vệ sinh để vệ sinh phòng khách sạn được chuyên nghiệp Vậy những tiêu chuẩn chuyên nghiệp về tác phong làm việc của một nhân viên buồng phòng – Housekeeping là gì? Bài viết tổng hợp dưới đây sẽ giúp ích bạn rất nhiều đấy. Cùng theo dõi và thảo luận nhé. Tiêu chuẩn tác phong làm việc của nhân viên buồng phòng Hình thức bên ngoài Yêu cầu chung Gọn gàng, sạch sẽ, chỉn chu và tư thế sẵn sàng phục vụ Yêu cầu chi tiết Tất cả các nhân viên khách sạn đều phải vệ sinh cá nhân sạch sẽ và khử mùi trước khi bắt đầu vào ca làm việc của mình:
Thái độ phục vụ, giao tiếp và ứng xử với khách hàng Yêu cầu chung Lịch sự, lễ phép và thân thiện với tất cả mọi người. Từ cấp trên, đồng nghiệp đến khách hàng – luôn tươi cười, không tụ tập tám chuyện hay nô đùa trong khu vực có khách lưu trú. Yêu cầu chi tiết
- Về đồng phục: mặc đúng quy định của từng bộ phận – thường xuyên giặt sạch – áo quần chỉnh tề, thẳng nếp – không xỉn màu, ố vàng hay bị rách.
- Về bảng tên (nếu có): cài ngay ngắn phía ngực trái – tên in rõ ràng, người đối diễn dễ phát âm và đọc – không quá mờ hay bị trầy xước, sứt mẻ.
- Về gương mặt: nữ trang điểm nhẹ nhàng, không lòe loẹt. Nam cạo râu sạch sẽ, không để râu mép hay râu cằm, không sử dụng dầu thơm quá nặng mùi.
- Về trang sức: khuyến khích không mang theo nữ trang có giá trị trong quá trình làm việc. Nếu có mang vừa phải, không phô trương, rườm rà nhất là bông tai với nữ.
- Về kỹ năng làm việc: nhân viên sử dụng xe đẩy để làm công việc dọn phòng được hiệu quả.
- Về tóc: nữ phải chải, cột gọn gàng và cho tóc vào búi lưới tránh rơi, rụng tóc trong phòng khách khi làm việc. Nam cắt cao – không nhuộm quá nhiều màu hay màu quá nổi bật – gội đầu thường xuyên.
- Về tay – chân: luôn sạch sẽ, móng tay – móng chân cắt gọn – thường xuyên rửa sạch và khử trùngsau khi làm vệ sinh. Đối với nữ không sơn màu móng quá lòe loẹt hay quá đậm.
- Về giày, tất hay nón (nếu có): mang loại vừa chân và không quá cao, quá mòn đế – luôn giữ sạch sẽ – thường xuyên giặt sạch, tránh gây mùi hay bẩn.
- Trước và sau khi làm việc: cần rửa tay bằng xà phòng diệt khuẩn, lau khô tay bằng khăn lau tay khách sạn sạch.
- Tác phong nhanh nhẹn, thao tác công việc nhanh và đúng quy trình kỹ thuật.
- Phục vụ tất cả những yêu cầu hợp lý của khách hàng – kể cả những yêu cầu đột xuất – phục vụ kịp thời và chuyên nghiệp, tránh không được để khách chờ lâu hay phàn nàn.
- Có thái độ chuyên nghiệp, học hỏi và biết sử dụng xe đẩy dọn phòng khách sạn giá rẻ để làm vệ sinh được chuyên nghiệp
- Tự tin trong giao tiếp, nói năng nhẹ nhàng, rõ ràng, bình tĩnh lắng nghe và lịch sự phản hồi những thắc mắc của khách với vai trò của người phục vụ. Với trường hợp khách khó tính có lời lẽ xúc phạm: ứng xử khéo léo với thái độ nhã nhặn, báo cấp trên nếu sự việc có diễn biến nghiêm trọng.
- Tuyệt đối không được phân biệt khi phục vụ khách (tầng lớp, màu da hay quốc tịch…)
- Khi giao tiếp hướng mắt về khách nhưng không nhìn chằm chằm, nhìn trộm hay nhìn xuống đất, trần nhà. Không gãi đầu, gãi tai hay ngoáy mũi – không được xì xào bàn tán hay chỉ trỏ vào khách.
- Xử lý tai nạn trong công việc: Khi có vấn đề về sức khỏe – các vấn đề về da, mũi họng hay đường ruột cần báo ngay cho giám sát để sắp xếp thay ca hay có biện pháp xử lý tránh lây nhiễm cho người khác.
- Trường hợp trong quá trình làm việc bị thương cần tự bằng bó hay nhờ đồng nghiệp nhằm tránh lây nhiễm hay nhiễm trùng và làm bẩn đồ vải phục vụ khách. Trường hợp nghiêm trọng cần báo ngay cho giám sát.
- Trường hợp bị khách quấy rối: báo ngay cho giám sát để được giúp đỡ.
Relate Threads
Interested Threads
