Ẩm Thực Nguyên liệu cần có khi làm bánh đa cua

[amthuchaiphong]

• 200g bánh đa (bánh tráng đa)
• 200g thịt cua (cua sống hoặc cua đồng đã nấu chín)
• 100g tôm tươi
• 100g thịt mực tươi
• 1 củ hành tím nhỏ, băm nhuyễn
• 2-3 tép tỏi, băm nhuyễn
• 1 quả trứng gà
• 2-3 thìa sữa tươi
• 1 thìa sữa chua (nếu có)
• 1 thìa dầu ăn
• Nước mắm, đường, gia vị, tiêu, và rau sống tươi (rau sống như rau sống, rau thơm, bún bỏ, xà lách…)