Ẩm Thực Những cách phân biệt mật ong thật giả đảm bảo thành công

[Tiemphonui]

Được mệnh danh là "thần dược chữa bách bệnh" từ thiên nhiên, được người dùng yêu thích và sử dụng bởi những lợi ích về sức khoẻ.
Tuy nhiên, chất lượng mật ong bán trên thị trường hiện nay không được đảm bảo, mật ong trộn bày bán tràn lan khiến cho người tiêu dùng nhầm tưởng.
Phân biệt mật ong thật với nước
Đây là cách nhận biết mật ong nuôi khá đơn giản nhưng lại vô cùng hữu hiệu. Phương pháp này sử dụng mật ong hoà tan trong nước rồi ngâm trong một vài giờ.

Sau một vài giờ, nếu hỗn hợp nước vẫn nguyên và không có gì nổi lên hoặc lắng dưới bề mặt thì đó là mật ong nguyên chất.
Dùng dây thép để nhận biết mật ong thật
Chỉ cần hơ dây qua lửa và thả thẳng vào lọ mật ong. Nếu bạn thấy bọt trắng trên mặt mật ong kèm tiếng nổ lớn thì điều đó có nghĩa là bạn đã mua phải mật ong bị nhiễm hoá chất. Cách phân biệt mật ong rừng thật giả này rất đơn giản.
Bỏ mật ong vào tủ lạnh
Đặt lọ mật ong cần sử dụng vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng. Nếu mật ong mềm và không bị đông cứng thành đá là mật ong thật, vì mật ong nguyên chất được hái khi còn tươi. Khi không đông cứng là mật ong nguyên chất được hái đúng thời điểm.
Ngược lại, mật ong ở dạng rắn và đông cứng. Điều này cho biết mật ong đã được pha trộn với đường, chất tạo màu hoặc các chất khác.
Kiểm tra với hành tây
Đây là cách phân biệt mật ong rừng nguyên chất thông dụng nhất hay được người dùng sử dụng. Đầu tiên, bạn dùng cọng hành lá nhúng thẳng vào mật ong rồi chờ khoảng 15 phút. Sau đó coi chừng hành lá. Khi chúng khô và có màu xanh đậm thì đó là mật ong nguyên chất.
Tuy nhiên, nếu tỏi tây không bị tác động, biến đổi hoặc ở một số điều kiện nhất định, thì đó là mật ong giả.
Thử mật ong trên mu bàn tay của bạn
Với cách này, bạn chỉ cần cho mật ong đã chuẩn bị vào bình xịt rồi bôi vào mu bàn tay. Nếu thấy khô và nóng thì đó là mật ong thật. Ngược lại, mật ong giả kém chất lượng sẽ gây khô và nóng nhẹ bình thường.
Ngoài ra để đảm bảo tốt nhất, bạn hãy chú ý chọn mua mật ong hoa cà phê nguyên chất tại những đơn vị, cơ sở chuyên cung cấp các sản phẩm uy tín, chất lượng tốt. Và với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, Tiệm phố núi chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
Tạm kết
Trên đây là tổng hợp một số cách cách nhận biết mật ong thật giả đơn giản, chính xác và nhanh nhất ngay tại nhà. Hy vọng rằng những chia sẻ của bài viết ngày hôm nay sẽ được bạn áp dụng thành công.